Maria .Recipes Keto Enthusiast, Indian Food Lover

Ensalada con Queso Azul

Una ensalada perfecta para llevar en el tupper, o para cuando te dé pereza cocinar.

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  • 3 tazas de lechuga, picada (90g)
  • 40 g roquefort o queso azul, en cubos
  • Un puñado de nueces picadas (30g)
  • 2 cdas de semillas de lino o de cáñamo pelado (20g)
  • 1/3 cdita de mostaza de Dijon
  • 1 cda aceite de oliva
  • 1/2 cda de vinagre de manzana o zumo de limón
  • Estevia al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Elaboración
    1. Mezcla el aceite, vinagre, mostaza, sal, pimienta y estevia para tener un aliño agridulce.
    2. Mezcla todos los ingredientes.
    3. Añade el aliño y sírvelo.
  • Información nutricional, por toda la receta
    • 572 kCal
    • 12.5 g H de C totales
      • 4.1 g H de C netos
      • 8.4 g fibra
    • 17.8 g proteina
    • 52.9 g grasa
Maria Silva Fernandez Maria Silva Fernandez

Recipe Raider, Keto Enthusiast, Belly Dancer, Bollywood Junkie, Avocado Lover, Baingan Addict, Endocrinologist in the making.