Maria .Recipes Keto Enthusiast, Indian Food Lover

Tomatitos al Horno

Hace unas semanas mi hermana hizo unos tomatitos cherry al horno. Los probé y estaban riquísimos, pero llevaban azúcar…

Así que decidí preparar mi propia versión - quitando el azúcar y el vinagre balsámico, para crear unos tomatitos perfectos para añadir a tus ensaladas cetogénicas o acompañar tus carnes.

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  • 500 g tomatitos cherry
  • 6 cdas (80g) de aceite de oliva
  • 1 cda salsa soja (opcional)
  • 2 cdas de vinagre de manzana
  • 1/2-1 cdita de sustituto de azúcar o al gusto (yo usé estevia)
  • 2/3 cdita de sal
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 cdita de tomillo seco (usa fresco si tienes)
  • 3 dientes de ajo, cortados por la mitad
  • Elaboración
    1. Precalienta el horno a 200C.
    2. Mezcla los ingredientes, luego ponlos en una fuente de horno.
    3. Hornéalos durante 45 minutos o hasta que los tomates estén totalmente cocinados. Puedes dejarlos en el horno una vez cocinados para que se terminen de cocinar mientras se enfría el horno.
  • Información nutricional, por 1/4 de la receta
    • 209 kCal
    • 5 g H de C totales
      • 3.3 g H de C netos
      • 1.7 g fibra
    • 1.5 g proteina
    • 20.6 g grasa
Maria Silva Fernandez Maria Silva Fernandez

Recipe Raider, Keto Enthusiast, Belly Dancer, Bollywood Junkie, Avocado Lover, Baingan Addict, Endocrinologist in the making.