Maria .Recipes Keto Enthusiast, Indian Food Lover

Gofres (waffles) Cetogénicos

Hazlos ya. No te arrepentirás.

  • 1 huevo
  • 30 g queso de untar
  • 1 tbsp harina de coco (8g)
  • 0.5-1 tbsp eritritol (o puedes usar estevia al gusto)
  • 1/6 tsp levadura química
  • Piza de sal
  • Extracto de vainilla
  • 1/4 tsp mantequilla para engrasar la gofrera
  • Elaboración
    1. Mezcla la harina de coco, sal y levadura.
    2. Bate el huevo, queso y eritritol. Después incorpora la mezcla de la harina.
      • Si estás preparando la masa la noche anterior, probablemente tengas que echar un poco de nata para que no se quede demasiado densa.
    3. Engrasa la gofrera con mantequilla.
    4. Echa toda la masa para un gofre y deja que se cocine.
    5. Acompáñala del topping bajo en hidratos que prefieras!
  • Información nutricional, por gofre (la receta hace uno):
    • 180 kcal
    • 2.4 g H de C netos, 1.7 g fibra, 4.1 g H de C totales
    • 9.1 g proteina
    • 15.2 g grasa
Maria Silva Fernandez Maria Silva Fernandez

Recipe Raider, Keto Enthusiast, Belly Dancer, Bollywood Junkie, Avocado Lover, Baingan Addict, Endocrinologist in the making.