Maria .Recipes Keto Enthusiast, Indian Food Lover

Barritas de proteínas

Una forma fácil de hacer barritas de proteínas, bajas en carbohidratos, veganas, y con solo cuatro ingredientes.

Esta es mi versión, en la que utilizo mantequilla de semillas de girasol; sin embargo, según la receta original, se puede hacer con cualquier tipo de mantequilla de fruto seco o semilla, y se pueden adaptar un poco las cantidades según el gusto.

  • 6 cucharadas (tbsp) de queso de untar
  • 6 cucharadas de mantequilla de semillas de girasol (pipas), o de otra mantequilla de semilla o de fruto seco
  • 80 g de polvos de proteínas (yo uso sabor chocolate)
  • 2 tbsp aceite de coco
  • Elaboración
    1. Mezclarlo todo menos el aceite con mucha paciencia. Si está muy seco, ir añadiendo el aceite poco a poco; yo necesité 2 tbsp. Debes conseguir una masa homogénea y dura, como plastilina.
    2. Déjala enfriar en el frigorífico.
    3. Córtala en 6 barritas iguales.
  • Información nutricional, por barrita (6 porciones)
    • 222 kCal
    • 5.1 g hidratos de carbono totales, 1.3 g fibra, 3.9 g hidratos de carbono netos
    • 13.7 g proteina
    • 18.1 g grasa
Maria Silva Fernandez Maria Silva Fernandez

Recipe Raider, Keto Enthusiast, Belly Dancer, Bollywood Junkie, Avocado Lover, Baingan Addict, Endocrinologist in the making.