Maria .Recipes Keto Enthusiast, Indian Food Lover

Calabacín espiralizado con atún

Esta es mi receta favorita utilizando la espiralizadora.

Se tarda literalmente 5 minutos en hacerla, es sana, sabrosa, completa… Podria comerla todos los dias!!

  • 1 calabacin mediano, espiralizado
  • 1/4 tsp de ajo en polvo
  • 3 cucharadas de queso tipo Philadelphia (45g)
  • 100 g atun al natural (de lata)
  • 1+1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 tbsp vinagre de modena
  • Sal, pimienta
  • Elaboración
    1. En una sartén, poner una cucharadita de aceite a fuego medio. Cuando esté caliente, añadir el calabacin y cocinarlo con el ajo en polvo, sal y pimienta durante unos 2 minutos, el tiempo suficiente para que se reblandezca.
      • Si se cocina en exceso, el calabacin soltara agua.
    2. Añadir los quesitos al calabacin y remover todo bien para que se derritan y se forme una salsa.
    3. Servir con atun por encima, aceite de oliva y vinagre.
  • Información nutricional, por toda la receta
    • 423 kCal
    • 8.4 g H de C netos, 2.1 g fibra, 10.5 g H de C totales
    • 25.1 g proteina
    • 34.4 g grasa
Maria Silva Fernandez Maria Silva Fernandez

Recipe Raider, Keto Enthusiast, Belly Dancer, Bollywood Junkie, Avocado Lover, Baingan Addict, Endocrinologist in the making.