Maria .Recipes Keto Enthusiast, Indian Food Lover
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Buenisimo. Con el sabor a chorizo, nadie podria decir que lo que en realidad se esconde detras es coliflor!
  • Media coliflor (300g), preparada tal y como podeis ver aqui
  • Un diente de ajo (variar segun el gusto)
  • 60 g de chorizo picante picado en cubitos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal, pimienta negra
* **Elaboracion** 1. En una sarten, poner el ajo y el chorizo a fuego medio. 2. Cuando el ajo haya empezado a dorarse gracias a la grasa del chorizo, agregar la coliflor junto a sal (segun gusto, pero suele hacer falta buena cantidad) y pimienta. 3. Cocinar removiendo unos 3-4 minutos hasta que la coliflor este bien hecha. 4. Servir. * **Información nutricional**, por la mitad de la receta - 246 kCal - 6.4 g H de C netos**, 3.8 g fibra, 10.2 g H de C totales - 10.8 g proteina - 19 g grasa