Maria .Recipes Keto Enthusiast, Indian Food Lover

Migas

Buenisimo. Con el sabor a chorizo, nadie podria decir que lo que en realidad se esconde detras es coliflor!

  • Media coliflor (300g), preparada tal y como podeis ver aqui
  • Un diente de ajo (variar segun el gusto)
  • 60 g de chorizo picante picado en cubitos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal, pimienta negra
  • Elaboracion
    1. En una sarten, poner el ajo y el chorizo a fuego medio.
    2. Cuando el ajo haya empezado a dorarse gracias a la grasa del chorizo, agregar la coliflor junto a sal (segun gusto, pero suele hacer falta buena cantidad) y pimienta.
    3. Cocinar removiendo unos 3-4 minutos hasta que la coliflor este bien hecha.
    4. Servir.
  • Información nutricional, por la mitad de la receta
    • 246 kCal
    • 6.4 g H de C netos**, 3.8 g fibra, 10.2 g H de C totales
    • 10.8 g proteina
    • 19 g grasa
Maria Silva Fernandez Maria Silva Fernandez

Recipe Raider, Keto Enthusiast, Belly Dancer, Bollywood Junkie, Avocado Lover, Baingan Addict, Endocrinologist in the making.